【スパゲティ】カルボナーラ|オフィスでスパゲティカルボナーラを作り115円の節約・時短・貧乏飯ランチ

月末が近づくと、財布の中身が心もとないのがサラリーマンと言うもの。

節約できるのはランチくらいと言うことも多いですが、食べないと1日働けません。

そこで、今回みたいなオフィスで食べられる激安ランチを追求しています。

このページでは、8分でできるスパゲティカルボナーラです。

コンビニにお弁当を買いに行くよりも早く完成します。

 

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貧乏飯ランチメニュー

今回のオフィスで食べられる貧乏飯ランチは、こちらです。
スパゲティカルボナーラ

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ちゃんと美味しそうでしょう?

カルボナーラと言うと、火の入り具合でパサパサになってしまいます。

ところが、このカルボナーラは、素人が作ってもパサパサになりません。

 

買ってきたのは、こんなラベルのものです。

カルボナーラのラベル

 

スパゲティカルボナーラって少し不思議な名前です。

ミートソースの場合【ミートソース】スパゲティとソースが先に来ます。

カルボナーラの場合、スパゲティ【カルボナーラ】とそーっすは後に言うことが多くないですか?

その違いはいつか調べてみたいところです。

 

カルボナーラの価格

スパゲティカルボナーラの価格を考えてみます。

 

スパゲティは1kg買ってきました。

1食100gくらい使います。

茹でたら、250gくらいになるそうです。

あまり茹で過ぎたら食べきれなくなってしまいます。

スパゲティでサラリーマン節約ランチ

10食分で300円くらいなので、1食分30円です。

安い!

スパゲティってすごいです。

 

ソースの方が高いです。

それでも、1食79円。

税込みで85円。

ディスカウントストアで手に入れてきました。

スパゲティの値段

 

スパゲティ(30円)+カルボナーラ(85円)合計115円

 

自販機で買うコーヒーよりも安いです。

コーヒーを1杯我慢したら、スパゲティカルボナーラが食べられます。

これはサラリーマンの強い味方!!

 

調理器具

調理器具は、スパゲティを電子レンジで茹でることができる茹で器です。

100円ショップで購入しました。

何度も使えるのでお得です。

その恩恵はかなり大きいので、1個買ってもいいと思います。

スパゲティの茹で器

あとは、電子レンジ。

オフィスに置いてあるものを借りましょう。

 

カルボナーラの調理方法

今回の貧乏飯ランチの作り方は以下です。

 

100円ショップで手に入れたスパゲティ茹で器に、スパゲティ、水と塩を少々入れて、電子レンジで7分加熱します。

ちゃんと麺が柔らかくなるまでゆでるのがコツです。

ふたは取ってからチンしないと電子レンジ内で吹きこぼれます。

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何度失敗したことか・・・取説には書かれあったのですが・・・
スパゲティカルボナーラの作り方

 

茹で上がったらこんな感じです。

ちゃんと柔らかい状態です。

カルボナーラの麺

 

茹で器のふたをして、しっかりと湯切りしてお皿に移します。

ソースはクリームソースで水分があるタイプなので、麺は水分を切った方がおいしくなります。

茹で器で茹でると、スパゲティをそろえたままゆで上げることができます。

おもしろい。

麺を皿に盛る

バジルみたいな水分がないソースの場合は、ある程度水分を残して湯切りしないと食べるときにぱさぱさになってしまうことがあります。

 

レトルトパウチのカルボナーラソース。

今回は給湯室を使えました。

湯煎を使って温めています。

カルボナーラのレトルトパウチ

 

レトルトパウチの袋ってどうしてこう開けにくいのか・・・

両端に切り口があるのだけれど、右からだけでは、切り切れない。

左からも切っていくと、右からの切り口と、左からの切り口が「こんにちは」しないのです。

なんかこんな無残なことに・・・

毎回ですが・・・

ハウスの方、何か開けやすい方法を開発してください。

レトルトパウチが上手に開けられない

ああでもない、こうでもない、とやっている間に袋内は熱々なのです。

やけどします。

 

ソースをスパゲティにかけたら完成です。

常温のカルボナーラをかける

黒い点は黒コショウみたいです。

ただ単に温めただけですが、良い具合にしっとりしたソースです。

加熱しすぎて固くなることはないみたいです。

 

調理時間

調理時間は、これまでにお知らせしたものよりも長い方かもしれません。

麺をゆでるのに7分もかかります。

その間にソースを温めることができたので、合計7分で完成しました!

 

電子レンジだけしか使えない場合は、冷えたソースを麺にかけて、再び1分チンするので、合計で8分となります。

 

カルボナーラ実食レビュー

さっそく115円のスパゲティカルボナーラを食べてみます。

おお!ちゃんとカルボナーラ!

115円とは思えません。

ソースもたっぷり。

スパゲティカルボナーラ

ソースの量から考えて、麺は1.5人前くらいまでは十分行けそうです。

 

ソースの具は、ベーコンが入っていますね。

それ以外は見えないので、「原材料名」でカンニングしながら説明します。

カルボナーラの食材

牛脂豚脂はコクがあるようにしているのでしょう。

確かに、どっしりとしたおいしさがあります。

 

チーズも使われていますね。

たしかにチーズの味もします。

 

賞味期限は、1ねn3か月先の日付が書かれています。

多分、元々の賞味期限は1年6か月くらいか、2年くらいなのでしょう。

カルボナーラの賞味期限

 

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